Wir sprechen mit & über die Wertschöpfungskette Fleisch – fachlich, klar und mutig. Wir akzeptieren Deine Meinung. Wir fördern Glaubwürdigkeit und Transparenz – für das Lebensmittel Fleisch.
Wir haben uns da mal eine Frage gestellt: Wie kommuniziert man für das Lebensmittel Fleisch – ein Lebensmittel, welches zwar für Viele selbstverständlich ist, aber im medialen Echo unserer Zeit einem erheblich negativen Imagewandel unterliegt? In unserer Wissensfabrik haben wir dazu spezielle Wissenspakete. Objektiv und differenziert.
Wir betreiben auf konstruktive, aber sehr direkte Art und Weise „Fleischkommunikation“. Das bedeutet, dass wir die aktuelle Situation um die Fleischwirtschaft darstellen, ohne dabei zu idealisieren oder zu skandalisieren. Wir legen Wert auf Mut zur klaren Kommunikation, die anecken darf. Sie durchleuchtet bestehende Prozesse, Standards und Abläufe der fleischerzeugenden und -verarbeitenden Branche. Ein schweres Unterfangen, das wissen wir.
Flexitarier, Vegetarier oder Veganer – fühlst du dich auch manchmal überfordert bei der Wahl im Supermarkt? Bio, verschiedene Haltungsstufen oder der Dschungel an Labels – was bedeutet das alles eigentlich? In Deutschland wird regionale und biologische Ernährung immer wichtiger. Doch was heißt das genau? Wir essen, was unseren Werten entspricht – und das ist heute mehr als ein Trend. Aber was ist die richtige Wahl? Und gibt es überhaupt „das Richtige“?
HALTUNGSFORM & TIERHALTUNG
Wie wichtig ist dir das Wohl der Tiere? Welchen Wert misst du Lebensmitteln bei? In einer Welt, die von Klimakrise und Tierschutzdebatten geprägt ist, stellst du dir vielleicht die Frage: Wie ernähre ich mich ethisch korrekt?
MENTALLOAD UND KONSUMENTSCHEIDUNGEN
LAND.SCHAFFT.WERTE. schafft Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln und stärkt das Vertrauen in die Branche. Wir bieten das Wissen, das du brauchst, um verantwortungsvoll zu wählen.
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Mit dem Schwerpunkt auf Tierhaltung, einem sensiblen Bereich, der oft auf Gegenwind stößt, verfolgen wir ein klares Ziel: Transparenz und Wertschätzung. Wir zeigen euch, wie Tiere gehalten werden, zeigen innovative Praktiken und bieten Einblicke in die neuesten Entwicklungen.
Darüber sprechen wir in einer Podcast Folge im Studio Vechta von RPLC. Dabei steht die Branchenkommunikation für die Agrarwirtschaft im Mittelpunkt.
Wir wünschen viel Spaß beim Reinhören.
Die Wertschöpfungskette Fleisch hat in Deutschland einen sehr hohen Organisations- und Integrationsgrad. Dieser erstreckt sich über alle Stufen – von der Futtermittelproduktion über die Zucht bis hin zur Schlachtung und Verarbeitung. Mehrere Schritte in dem Prozess vom Lebewesen zum Lebensmittel können dabei gebündelt in einem Unternehmen stattfinden (z.B. Schlachtung, Zerlegung, Verarbeitung und Verkauf) oder auch auf mehrere Unternehmen verteilt sein.
Die enge Verzahnung der Unternehmen, die an der Fleischerzeugung beteiligt sind, ermöglicht eine zielgerichtete Zusammenarbeit hinsichtlich einer stetigen Verbesserung der Qualitätseigenschaften, der Rückverfolgbarkeit, des Umwelt- und Tierschutzes sowie der Abstimmung auf die Wünsche und Ansprüche der Endkonsumenten.
Schau dir gerne jeden Bereich der Wertschöpfungskette einmal genauer an!
Wir sind Sprachrohr und Vermittler unterschiedlicher Meinungen und Interessen, sodass sich ein Gesamtbild der Wertschöpfungskette ergibt. LAND.SCHAFFT.WERTE. möchte mit seiner Art der gesellschaftsorientierten Kommunikation die Sensibilität und das Bewusstsein für das Lebensmittel Fleisch steigern.
Du gehörst mit deinem Unternehmen zur Wertschöpfungskette Fleisch und interessierst dich für unsere Arbeit? Dann werde noch heute Mitglied und bringe dich und deine Ideen aktiv ein!
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