Zweifelsohne sieht sich die gesamte Agrar- und Fleischwirtschaft derzeit in der Pflicht, als eine Art Beziehungstherapeut eine Beziehung zu kitten, die kaum noch zwischen Frust, Missverständnis, geänderten Wertvorstellungen und Unsicherheit bestehen kann: die zwischen Fleischwirtschaft und Verbrauchern.
