Afrikanische Schweinepest

Afrikanische Schweinepest

Afrikanische Schweinepest Warum ist die Afrikanische Schweinepest eine Gefahr? Viel hört man aktuell über die sogenannte Afrikanische Schweinepest (ASP). Bei der Virusinfektion handelt es sich um eine Tierseuche und keine sogenannte Zoonose. Das bedeutet sie ist nicht...
Bio vs. Konventionell

Bio vs. Konventionell

Bio vs. Konventionell Ein Blick in die ökologische Schweinehaltung Die ökologische Schweinehaltung ist in Deutschland eine Nische. So beläuft sich die aktuelle Produktion von biologisch erzeugtem Schweinefleisch auf 29.900 t. Damit erreicht es gerade einmal 0,5...
Die deutsche Schweinehaltung – ein Einblick

Die deutsche Schweinehaltung – ein Einblick

Die deutsche Schweinehaltung – ein Einblick Strukturwandel im Schweinsgalopp Seit mindestens 60 Jahren durchlebt die Landwirtschaft einen fortdauernden Strukturwandel. So ernährte ein Landwirt in den 1950er Jahren etwa 10 Personen, heutzutage sind es rund 155. Auf der...
Wieso werden Schweine transportiert?

Wieso werden Schweine transportiert?

Wieso werden Schweine transportiert? Was willst du später mal machen?“ – „Irgendwas mit Tieren!“ In der Regel denkt man dann an den Beruf des*der Tierärzt*in. Dass mit dieser Antwort eher weniger der Beruf des*der Viehfahrer*in oder im...
Schweinezucht in Deutschland

Schweinezucht in Deutschland

Schweinezucht in Deutschland Was verstehen wir unter Tierzucht? Tierzucht – damit sind die gesamten Maßnahmen zur Verbesserung und Erhaltung der genetischen Eigenschaften von Tieren gemeint. Sprich: Die geplante Fortpflanzung, um Tiere mit bestimmten Eigenschaften zu...
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